Ricetta per torta arcobaleno semplice, divertente e d'effetto!

L'avevo vista da quache parte su internet e non mi sono data pace fin quando non l'ho fatta! E' una graziosissima torta colorata, ottima (non fatevi ingannare dai toni accesi) e molto d'effetto :) Mi ha dato una sua preziosa consulenza una gentilissima ragazza, LadyBountyHunter17 conosciuta su MyLot, ecco il suo profilo :)

La ricetta per preparare questa torta arcobaleno è abbastanza semplice ma dovete entrare nel mood di poter sporcare, quindi usate tovaglie vecchi e abiti che portate a casa e che qualora dovessero macchiarsi, non farete torto a nessuno ;) cominciamo!

Prima di tutto andiamo ad imburrare e infarinare la teglia (quella circolare è quella che garantisce un risultato più carino, ma vanno bene tutte!).

Si può partire semplicemente dal preparato Cameo 9 Torte e seguire le istruzioni del ricettario: lo lavoreremo in maniera tale da ottenere una la Torta Margherita dal gusto delicato e l'impasto chiaro.

Ingredienti per una torta partendo dalla base pronta Cameo 9 Torte:

• -1 preparato cameo 9 torte
• -3 uova;
• -50 ml di latte;
• -35 gr di zucchero;
• -125 gr di burro/margarina;
• -coloranti alimentari gel/liquidi assortiti

In alternativa, visto che fondamentalmente dobbiamo creare una torta di base, possiamo usare una ricetta per un dolce chiaro che più ci piace (ad esempio l'impasto per plum cake andrà benissimo!). L'importante è che il composto non abbia colori scuri (come una torta al cioccolato per intenderci) in modo da poter essere colorato facilmente.

Dopo aver ottenuto l'impasto usando la vostra ricetta o quella del ricettario Cameo (in cui si risolve al mescolare tutto insieme) ecco che comincia il divertimento :D dividiamo il preparato in più scodelle tanti quanti sono i colori che vogliamo che compaiano nella torta e aggiungiamo un po' di colorante per ognuna.

Ora con diversi cucchiai o fruste, mescoliamo ogni colore in modo da non confonderli (ad esempio io ho usato giallo, rosso, verde e celeste).

Usando i diversi cucchiai o versando direttamente i contenuti delle scodelle, mettiamo al centro della teglia un po' del primo colore, poi sopra questo ancora con un altro cucchiaio un po' di secondo colore e così via, uno sopra l'altro, fino a che non si sarà finito l'impasto. Otterrete qualcosa del genere:

Ora infornate! Cameo consigliava 45 minuti in forno a tra 180° e 200°, tuttavia 35 minuti a 170°-180° sono stati sufficienti alla torta per cuocersi bene senza bruciarsi. Aspettate che raffreddi e decorate a piacere :)

Non sono brava con le glasse e quindi ho preferito optare per un leggero strato di zucchero a velo ma si può anche coprire completamente :)

Aspettate di affettarla e vedrete la magia! XD